天ぷら 天優

2011年12月27日
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かしこい大家さん こんにちは

きょうは 

天ぷらの天優さん

千葉県富里市をご紹介いたします

 

久しぶりの日本

あの香港の神様が成田に到着した

 

すっかり 日本の放射能汚染が気になるらしく

25万円もするガイガーカウンター持参で帰国

何も そこまでやらなくても・・・・

 

早速、日本食が食べたいということで

日本食の代表 おいしい天ぷら屋さんへ 直行

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江戸前の天ぷら

はやり 天ぷらは揚げたてが一番

 

大将がご覧のように

その場で 魚をさばいて 天ぷらにしてくれる

 

新鮮な魚は 意外や 一晩おきした方がうまみがでるが

天ぷらは とにかく 新鮮 揚げたてが一番

 

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揚げたての ぎんなん

きれいな色をした 仕上がりにはわけが・・

 

ぎんなんの殻ごと油入れ

割れた皮を丁寧にあみですくいながら

残ったぎんなんをじっくりと揚げる

 

 

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揚げたてのエビの頭

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という流れで

最後は小さい天丼

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ごま豆腐のデザート締め

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これ 何だとおもいますか?

 

 

 

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鈴木正浩
すずきまさひろ

1961年5月5日生まれ

早稲田大学大学院アジア太平洋研究科国際経営学(MBA)修了。千葉県匝瑳(そうさ)市出身。
29歳で地元千葉において、不動産仲介会社を創業。現在は、アパート管理件数はダントツの2000戸を数える。
2009年12月、独自のノウハウを詰め込まれた著書、「25年間アパートの利回りが下がらない<<超裏技>>不動産投資術」を出版

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