かしこい大家の不動産投資～不動産投資と海外投資で利回りが下がらないアパート経営～

奇跡のなべ　バーミキュラ

2015年09月02日

グルメ

かしこい大家の皆さま　こんにちは

鈴木正浩です

今日　水曜日で　手術後　１週間がたち

今夜から　やっと　頭が洗えるようになります

その間　保護メガネをかけながら

家で　じっと　していたわけですが

あまりに時間があったので

久しぶりに　バーミキュラのなべを取り出して

料理をつくってみました

バーミキュラは　ご存知の方もいらしゃるでしょうが

無水で料理ができます

特にカレーなどは　そのまま野菜の水分で

カレーができあがりますので

それは　濃厚な味　奥深い　味のカレーができます

この鍋も　数か月待ちでやっと

届きましたが

私が作った中で　

過去最高に美味かったのは

鯛めしでした

もちろん　カレーは　野菜の味がそのまま生きますので

食べて　すぐ　　コクと匂いを感じますから

美味いと　素直に言えるような味です

バーミキュラ　レシピ本も発行されていて

誰もも　いつでも　簡単に

美味しい　料理ができます

実は　カレーをつくったんですが

写真を撮るのを忘れて　完食してしまいました

そして　月に数回　

忘れそうなときに　

バーミキュラデスクから

メールが送られてくるので

このとおりにつくると　おいしいです

こんにちは、
バーミキュラオーナーズデスクです。

少しずつ涼しくなってきましたね。
暖かい食べ物がますます美味しくなり、
バーミキュラもより活躍する季節
ではないでしょうか。

この時期、さつまいもが旬の季節ですね。
バーミキュラで、焼きいもを作られたこと
はありますでしょうか。

バーミキュラで焼きいもを作ると、
遠赤外線効果により甘味が最大限引き立ち、
中はしっとりして、スイートポテトの
ような仕上がりになります！

作り方も弱火で40分加熱するだけで
簡単です。とても美味しいので、是非
お試しください！
https://owners.vermicular.jp/recipes/detail/desk/126

今月のメールマガジンをお送りさせて
頂きます。

■バーミキュラのカレールウ

-------バーミキュラでつくる野菜の旨味
たっぷりの「無水カレー」に最適なカレー
ルウをつくりたい---------

こう考えて誕生した商品が、
ちょうど1年前に販売開始した
「バーミキュラカレールウ」です。

今では、バーミキュラブランドの定番ヒット
商品となり、リピート購入も大変多い商品です。

この「カレールウ」は、無水調理で
引き出された野菜の自然な旨味を
活かすため、

★「油脂10～20％カットできる粉末タイプのルウを使用」
★「化学調味料や着色料を使わない」
★「小麦粉を使用せずに地元愛知県産の米粉を使用」
★「動物性油脂は極力使わず、植物性油脂を使用」

というように徹底的に素材を厳選し、
直火釜製法で手間をかけ香ばしく
焙煎しました。

「スパイス」は
無水調理によって引き出される
野菜の強い甘みに負けないように、
独自の配合をした上で、
製造時に香りが失われるのを防ぐため、
ルウとは別で製造し包装しました。

更に、マンゴーなどの果実とスパイスを
煮詰めた「フルーティーチャツネ」を加える
ことにより、野菜から引き出された甘みに
さらに深みとコクを加えました。

こうして、野菜の旨味を更に引き立てる
スパイス感を持つ究極のカレールウが
誕生しました。

バーミキュラの絶対の自信作です！
是非お試しください。
http://shop.vermicular.jp/jp/group.php?id=17

■バーミキュラ　新取扱店舗情報

「ライフスタイルを買う家電店」として
今年オープンした「二子玉川　蔦屋家電」
で、バーミキュラの取扱いが9月12日
より開始されます。

様々なライフスタイルを提案する「二子玉川
蔦屋家電」は、衣、食、住、音楽、映像、
写真、ワークスタイル、旅行など様々な
分野が揃ったアート＆テクノロジーに
満ちた場所です。

バーミキュラは、「食」のコーナーで
一押し商品として展開される予定です。
蔦屋家電の食のコンシュルジュが
バーミキュラを詳しくご案内いたします。

是非お越し下さい！

■9月イベント情報
以下の日程で、
バーミキュラの実演を行います。
バーミキュラの使い方から特長、
美味しく調理するためのコツ、
レシピの提案など
様々なお話をさせて頂きます。

お近くにお越しの際は、
是非お立ち寄り下さい！

9月6日：京都高島屋　実演
https://www.takashimaya.co.jp/kyoto/index.html

9月12日：二子玉川蔦屋家電　イベント
http://real.tsite.jp/futakotamagawa/event/2015/08/post-39.html

9月21日～23日：エムアイプラザ（イオンモール各務ヶ原店内）実演
http://www.aeon.jp/sc/kakamigahara/shop/store/goods-210.html

9月25日～27日：日本橋三越　実演　
http://mitsukoshi.mistore.jp/store/nihombashi/index.html

■バーミキュラ新レシピ更新情報

バーミキュラオーナーズマイページでは、
たくさんのレシピをご紹介しています。

今日の献立は何にしよう。
そんな時に気軽に楽しめるページ
（無料）です。

バーミキュラコンシェルジュがおすすめする
レシピの他に、バーミキュラオーナーさまの
投稿レシピなどもお楽しみ頂けます。
ぜひご覧ください。

https://owners.vermicular.jp/

<オーナーズデスクのレシピ>

15.8.11更新【塩角煮】
いつもの角煮とは一味違う、
あっさりとした塩味の角煮です。　
たっぷりの薬味を添えて、
ご飯にも麺にもよく合います。
https://owners.vermicular.jp/recipes/detail/desk/120

15.8.13更新【キウイとミントのシャーベット】
バーミキュラは保温性だけではなく、
保冷性も抜群です！たっぷりのキウイと
さわやかなミントを使った、ビタミンＣ
たっぷりのシャーベットです。
https://owners.vermicular.jp/recipes/detail/desk/121

15.8.26更新【豚肉とレンコンの重ね蒸し】
さっぱりとした梅風味の重ね蒸しです。
豚肉には片栗粉をまぶしているので
しっかり味が絡み、冷めても固くならず
美味しく召し上がっていただけます。
https://owners.vermicular.jp/recipes/detail/desk/125

■VERMICULAR　公式facebookページ
https://ja-jp.facebook.com/vermicular

■VERMICULAR　公式twitterアカウント
https://twitter.com/_VERMICULAR_

今後もバーミキュラを楽しんで頂ける情報をお届けいたしますので、
次回のメールマガジンをお楽しみに、お待ちくださいませ。

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■電話でのお問い合わせ
バーミキュラ・オーナーズデスク　お気軽にどうぞ!
0120-766-787 9:00～12:00/13:00～17:00

※誠に勝手ながら、
夏季電力供給不足により節電が必要となってくることから
7・8・9月はコールセンターの休業日が不規則となります。
詳細は下記URLよりご確認くださいませ。

http://www.vermicular.jp/info/info_setsuden2015.html

ご迷惑をおかけしますが、
ご了承いただきます様お願い申し上げます。

■メールでのお問い合わせ
e-mail :infomail@vermicular.jp

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メイド・イン・ジャパンの鋳物・ホーロー鍋、
ココットのブランド、Vermicular(バーミキュラ)
http://www.vermicular.jp

愛知ドビー株式会社　〒454-0821　愛知県名古屋市中川区宗円町1-28

バーミキュラの鍋　　お勧めですよ