茨城県神栖市（かみすし） えびす食堂
かしこい大家さん
昨日に引き続き B級グルメのご紹介です
明日の台風を前に
茨城県神栖市（かみすし）に行ってまいりました
神栖市は、先の震災では
茨城県で最も被害が大きかったエリアで
アチコチにコンテナが散乱
水道インフラもメチャクチャになりましたが
いまでは 見事に復活です
ご紹介するお店は
ここも 千葉県横芝町の二升屋（ますますや）さんと
同じ田んぼの真ん中にあり
ポツリと一軒たっているお店ですが
地元神栖では
知る人ぞ知る名店です
おばちゃんが一人で切り盛りしている
ラーメンだけで４０年だそうです
ここ数年で 丼物を揃えたそうですが
夕方１６時に行っても
お客様がたくさんいました
ここのラーメンには絶対に欠かせない
SBコショウー
「SBでないと駄目なんです」と
この店を紹介してくれたなべちゃんが言っていました
出てきたチャーシューメンです。
昔ながらの味 キャベツがトッピングされているのが特徴です
スープも 鶏ガラ定番の深みのあるダシがでています
麺は 卵面 噛めば噛むほど味があり
これも絶妙にスープにマッチングしております
ここのお店の最大の欠点は
昼間は、アルバイトのおばちゃんがお手伝いに入りますが
お客がいようがいまいが NHK昼ドラ時間は
手を休めて 見てしまいますので
１２時４５分から１５分は避けて行かれたほうが懸命です
本日のマイタンは６５０円也
夜な夜な 贅沢なお食事ばかりの
鈴木正浩
すずきまさひろ
1961年5月5日生まれ
早稲田大学大学院アジア太平洋研究科国際経営学(MBA)修了。千葉県匝瑳(そうさ)市出身。
29歳で地元千葉において、不動産仲介会社を創業。現在は、アパート管理件数はダントツの2000戸を数える。
2009年12月、独自のノウハウを詰め込まれた著書、「25年間アパートの利回りが下がらない<<超裏技>>不動産投資術」を出版
